內部郵件加入收藏設為首頁

生活 >正文

食品安全“一法一條例” 您了解多少?
如發現“三小”售過期變質食品等 市民可撥打晚報餐飲熱線反映

2020-06-02 09:04:09來源:平頂山晚報

????粽香情濃,端午節臨近,針對節日消費特點和消費需求,有關部門加大了食品安全風險排查。細心的人們發現,我市大部分食品小作坊、小經營店和小攤點管理有序,店容店貌明顯改變,這是貫徹實施《河南省食品安全法》《河南省食品小作坊、小經營店和小攤點管理條例》(簡稱“一法一條例”)的結果。隨著“一法一條例”宣傳和執法檢查力度不斷增大,對“三小”(食品小作坊、小經營店和小攤點)經營者的監管更加規范有力,市民用餐也更加安全放心。

????早餐鋪、夜市攤,這些“三小”與我們的生活、健康息息相關。近日,市人民檢察院第八檢察部主任陶赴京解讀了《河南省食品小作坊、小經營店和小攤點管理條例》部分內容。

????經營者須登記、備案

????條例規定,對食品小作坊、小經營店實行登記管理,對食品小攤點實行備案管理,經營者應向縣級食藥監部門提交材料,申請登記卡或進行備案。登記、備案均不收取任何費用。在發放登記證、備案卡后,有關部門對“三小”經營者建立食品安全信用檔案,依法向社會公開并實時更新。

????從業人員須持健康證

????條例規定,接觸入口食品的從業人員每年要進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗。否則,將面臨300元以上500元以下罰款。店里需在明顯位置懸掛、張貼登記證或備案卡、從業人員有效健康證明。

????店主所采購的食品須履行進貨來源查驗等義務

????條例規定,在發生食品安全問題后,如果小作坊和小店履行了進貨查驗等義務,如有充分證據證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準,并能如實說明其進貨來源的,可以免予處罰,但不符合食品安全標準的食品會被依法沒收。

????條例還明確了“三小”經營的開辦條件、各級主管部門對“三小”經營者的監管職責。消費者在外就餐要看經營者店鋪是否在明顯位置懸掛、張貼登記證或備案卡。如發現就餐店鋪存在食品安全問題時,可撥打晚報餐飲工作室熱線18236660933反映。(李愛仙)

責任編輯:王曉鶴

平頂山新聞網版權與免責聲明:

1.平頂山新聞網所有內容的版權均屬于作者或頁面內聲明的版權人。未經平頂山新聞網的書面許可,任何其他個人 或組織均不得以任何形式將平頂山新聞網的各項資源轉載、復制、編輯或發布使用于其他任何場合;不得把其中任 何形式的資訊散發給其他方,不可把這些信息在其他的服務器或文檔中作鏡像復制或保存;不得修改或再使用平頂 山新聞網的任何資源。若有意轉載本站信息資料,必須取得平頂山新聞網書面授權。
2.已經本網授權使用作品的,應在授權范圍內使用,并注明“來源:平頂山新聞網”。違反上述聲明者,本網將追 究其相關法律責任。
3.凡本網注明“來源:XXX(非平頂山新聞網)”的作品,均轉載自其他媒體,轉載目的在于傳遞更多信息,并不 代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
4.如因作品內容、版權和其他問題需要同本網聯系的,請30日內進行。

站內新聞網檢索

數字報紙

熱點視頻

豫公網安備 41040202000026號

江西多乐彩规则